De smaak van de zee

Een oesterproeverij op locatie, met live shucking en een glas bubbels voor uw gasten.

Live shucking

Vers geopend, waar uw gasten bij zijn

Bij een oesterproeverij open ik de oesters ter plekke, voor de ogen van uw gasten. Zo proeft iedereen ze op hun best: vers en net geopend.

Uw gasten zien hoe ik de oesters open en kunnen meteen proeven. Zo wordt de proeverij een moment om samen te beleven.

Met een glas bubbels

De oesters serveer ik met een glas bubbels. Een feestelijke combinatie, als opening van uw evenement of als bijzonder moment tussendoor.

Ik stem de proeverij af op uw gezelschap en de opzet van uw evenement, en combineer hem desgewenst met amuses of een borrel.

Werkwijze

Van de eerste vraag tot de avond zelf: zo verloopt een samenwerking.

Stap 1
Aanvraag
Vertel wat u voor ogen heeft via het offerteformulier, per e-mail of telefonisch. U ontvangt binnen twee werkdagen een reactie.
Stap 2
Voorstel op maat
Ik kom graag langs om uw wensen door te spreken. Daarna stel ik een menu samen dat past bij uw gasten, de locatie en eventuele dieetwensen. De offerte is 14 dagen geldig.
Stap 3
Op de dag zelf
Ik bereid de gerechten op locatie, kook live waar het past en serveer alles op het juiste moment. U geniet met uw gasten.

Volledig verzorgd

Ik verzorg de proeverij volledig op locatie, van opbouw tot presentatie.

Zo kunt u samen met uw gasten genieten van een bijzonder culinair moment.

Combineer met

Vraag vrijblijvend een offerte aan en ontvang een voorstel op maat voor uw evenement.